長白豬具有產仔數較多，生長發育快，飼料利用高，酮體瘦肉率高。
長白豬體軀呈流線型，頭小，鼻嘴直，狹長，兩耳向前下平行直伸，背腰特長，后軀發達，臀推封面克豬體型較大，耳中等大略向前傾，耳尖下垂，面部微凹，體軀深廣，肌肉豐滿，腿臀發達。由于其生長速度快，飼料報酬高（料肉比為2.6~3.2:10），酮體品質好，瘦肉率高等優點，在商品豬的生產中經常固定為父本。
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